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Filières alimentaires de proximité

Le Pôle métropolitain a lancé la plateforme D'ici même pour promouvoir les filières alimentaires de proximité du Pays de Brest et accompagner leur développement sur le territoire. Cette démarche de valorisation des productions locales est issue d'un programme d'actions mené en 2013-2015 avec le soutien de la Région Bretagne et en partenariat avec les chambres consulaires, la Maison de d'agriculture biologique et le Parc naturel régional d'Armorique.

 

Plan d'actions 2013-2015

Le pôle métropolitain et ses partenaires ont mis en oeuvre un plan d’actions partagé visant à développer et promouvoir les filières alimentaires de proximité sur le Pays de Brest.

Observer et rapprocher les filières

La Chambre d'agriculture du Finistère et la Maison de la bio 29 ont réalisé conjointement en 2013 une enquête auprès des exploitants professionnels. A l'issue de cette enquête, un forum a été organisé par la Chambre d'agriculture pour mettre en relations producteurs et intermédiaires en circuits courts sur le Pays de Brest.

Développer le bio et local en restauration collective

La Maison de la bio 29 accompagne les collectivités du Pays de Brest pour les aider à construire un projet bio et local adapté à leurs services de restauration collective. Dans ce cadre, des tables-rondes ont été organisées sur les bonnes pratiques et perspectives de développement.

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